Peran Probiotik dalam Menjaga Keseimbangan Usus dan Kesehatan Mental

inutrisi.com - Kesehatan usus kini tidak lagi dipandang semata-mata sebagai urusan pencernaan. Penelitian ilmiah terbaru menunjukkan bahwa usus memiliki hubungan erat dengan berbagai aspek kesehatan tubuh, termasuk sistem imun dan bahkan kondisi mental seseorang. Dalam konteks ini, peran probiotik sebagai bakteri baik menjadi sangat penting untuk menjaga keseimbangan mikrobiota usus agar tubuh tetap sehat secara menyeluruh.

Peran Probiotik dalam Menjaga Keseimbangan Usus dan Kesehatan Mental

Probiotik adalah mikroorganisme hidup yang, bila dikonsumsi dalam jumlah cukup, memberikan manfaat kesehatan bagi tubuh, terutama dalam mendukung fungsi saluran pencernaan. Banyak penelitian menyebutkan bahwa probiotik membantu menyeimbangkan populasi bakteri baik dan jahat di usus, sehingga mengoptimalkan penyerapan nutrisi, meningkatkan daya tahan tubuh, hingga membantu mencegah peradangan.

Namun, peran probiotik tidak hanya sebatas itu. Salah satu topik yang kini semakin menarik perhatian adalah keterkaitan antara probiotik dan sumbu usus-otak (gut-brain axis), di mana mikrobiota usus berperan dalam memengaruhi kondisi psikologis seseorang.

Peran Probiotik dalam Gut-Brain Axis

Gut-brain axis adalah jalur komunikasi dua arah antara sistem saraf pusat (otak) dan sistem pencernaan (usus) melalui jalur saraf vagus, sistem imun, serta sinyal kimia seperti hormon dan neurotransmitter. Dalam hubungan ini, mikrobiota usus berperan sebagai "penjaga gerbang" yang memengaruhi kesehatan mental dan emosional seseorang.

Probiotik, sebagai bagian dari mikrobiota, memiliki peran dalam memproduksi senyawa penting seperti serotonin, dopamin, dan asam lemak rantai pendek (SCFA) yang berpengaruh terhadap suasana hati dan respons stres. Faktanya, sekitar 90% serotonin dalam tubuh diproduksi di saluran pencernaan, bukan di otak. Oleh karena itu, menjaga keseimbangan flora usus melalui konsumsi probiotik dipercaya dapat membantu mengurangi gejala kecemasan, depresi, dan meningkatkan kualitas tidur.

Penelitian yang dipublikasikan dalam Journal of Psychiatric Research pada tahun 2020 menemukan bahwa konsumsi probiotik jenis Lactobacillus rhamnosus dan Bifidobacterium longum selama enam minggu dapat menurunkan tingkat kecemasan pada penderita Irritable Bowel Syndrome (IBS). Ini menunjukkan bahwa kesehatan mental tidak hanya dipengaruhi oleh faktor psikologis, tetapi juga oleh kondisi biologis di dalam usus.

Makanan Lokal Kaya Probiotik yang Mudah Didapatkan

Tidak semua orang menyadari bahwa Indonesia memiliki banyak sekali makanan tradisional yang kaya akan probiotik alami. Mengonsumsi makanan-makanan ini secara rutin dapat menjadi cara sederhana namun efektif untuk menjaga keseimbangan flora usus tanpa harus selalu mengandalkan suplemen.

Berikut beberapa makanan lokal yang kaya probiotik:

Tempe

Tempe adalah makanan fermentasi berbahan dasar kedelai yang mengandung Lactobacillus plantarum. Bakteri ini membantu meningkatkan penyerapan nutrisi, mengurangi peradangan di usus, dan mendukung proses pencernaan protein. Selain mudah ditemukan, tempe juga mengandung serat prebiotik yang menjadi makanan bagi bakteri baik di usus.

Tape Singkong

Tape singkong merupakan hasil fermentasi ragi yang menghasilkan probiotik alami. Konsumsi tape dalam porsi yang wajar membantu memperbanyak populasi bakteri baik di usus. Namun, perlu diperhatikan bahwa tape memiliki kadar gula cukup tinggi sehingga harus dikonsumsi dengan bijak.

Dadih

Dadih adalah olahan susu kerbau fermentasi khas Minangkabau yang kaya akan bakteri asam laktat. Kandungan probiotik dalam dadih dipercaya mampu meningkatkan daya tahan tubuh dan menjaga keseimbangan mikrobiota usus secara alami.

Yoghurt Lokal

Yoghurt dengan label “live cultures” adalah sumber probiotik yang baik. Pastikan memilih produk tanpa tambahan gula berlebih agar manfaat kesehatannya tetap optimal.

Tips Konsumsi Probiotik Alami

·       Konsumsi minimal 1-2 porsi makanan fermentasi per hari.

·       Kombinasikan dengan makanan prebiotik seperti pisang, bawang putih, atau umbi-umbian untuk mendukung pertumbuhan bakteri baik.

·       Perhatikan respon tubuh, terutama bagi Anda yang memiliki gangguan pencernaan spesifik.

Pentingnya Memahami Peran Probiotik dalam Kesehatan Usus

Banyak orang hanya menganggap probiotik sebagai pelengkap diet tanpa memahami manfaat strategisnya bagi kesehatan. Padahal, peran probiotik dalam kesehatan usus sangat vital untuk menjaga keseimbangan mikroorganisme di saluran pencernaan. Ketika keseimbangan ini terganggu, berbagai gangguan pencernaan seperti diare, sembelit, perut kembung, hingga sindrom iritasi usus besar (IBS) bisa terjadi.

Lebih dari itu, ketidakseimbangan mikrobiota usus (dysbiosis) juga berpotensi memengaruhi daya tahan tubuh, meningkatkan risiko infeksi, bahkan berdampak pada kesehatan mental melalui mekanisme gut-brain axis.

Maka dari itu, pemahaman tentang peran probiotik dalam kesehatan usus sangat penting untuk menjadi perhatian masyarakat. Tidak hanya sebagai bagian dari pola makan sehat, tetapi juga sebagai langkah preventif untuk menjaga keseimbangan tubuh secara holistik.

Kapan Perlu Mengonsumsi Probiotik Tambahan?

Meskipun banyak makanan alami mengandung probiotik, ada kondisi tertentu di mana suplemen probiotik diperlukan, misalnya:

·       Setelah menjalani pengobatan antibiotik yang dapat membunuh bakteri baik.

·       Pada penderita IBS atau penyakit radang usus (IBD).

·       Untuk mempercepat pemulihan dari diare akut.

·       Dalam upaya memperbaiki mood atau gangguan kecemasan berbasis gut-brain axis.

Namun, penggunaan suplemen probiotik sebaiknya dikonsultasikan terlebih dahulu dengan tenaga kesehatan, terutama bagi Anda yang memiliki kondisi medis tertentu.

Menghindari Miskonsepsi Tentang Probiotik

Banyak orang mengira semua produk dengan label “probiotik” pasti memberikan manfaat yang sama. Faktanya, setiap strain probiotik memiliki fungsi yang berbeda. Misalnya, Lactobacillus acidophilus lebih efektif untuk menjaga keseimbangan flora di usus halus, sedangkan Bifidobacterium bifidum bekerja di usus besar.

Selain itu, tidak semua produk fermentasi otomatis mengandung probiotik aktif. Proses pasteurisasi atau pemanasan tinggi dapat membunuh bakteri baik dalam produk olahan. Oleh karena itu, penting untuk membaca label produk dengan teliti sebelum membeli.

Berbagi :